Foto | Rafa Prades – Abu preparando su receta de repápalos dulces o huevecillos
Los repápalos o huevecillos son una elaboración dulce que Abu (Faustina Fernández) prepara cuando llega la Semana Santa. Hay varias maneras de hacerlos, pero esta es la que a ella la enseñaron.
Cómo elaborar una receta de repápalos dulces o huevecillos paso a paso
Ingredientes
- Litro y medio de leche entera
- Anís en grano
- 1 1/2 palos de canela en rama
- Cáscara de limón
- 9 cucharadas soperas de azúcar
- 110 g de pan rallado
- 6 huevos
- Aceite de oliva
Elaboración
Lo mejor es que veáis en el vídeo como Abu elabora, paso a paso, la receta de repápalos dulces o huevecillos.
Vídeo | Vídeo receta de repápalos dulces o huevecillos – Canal conloscincosentidos
Notas
- La cantidad de pan es aproximada, depende del huevo que absorba.
- También se hace con la miga de pan duro sin rallar.
Muy fan de la abu, qué grande por Dios!! y que ricos los repápalos!!
Muchas gracias Carlos, es muy grande y con un gran corazón.
La verdad que a todos nos trae muy buenos recuerdos…