Archivo de la categoría: hoteles

Le Cordon Bleu y el Menú de Gala de Fin de Año en el Hotel The Westin Palace


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Empieza diciembre con temas pendientes


Luis Trillo presentando Brandy Lepanto de González ByassFoto | Rafa Prades – Luis Trillo presentando Brandy Lepanto de González Byass

Este mes de noviembre ha sido de mucho trabajo, constantes viajes a Madrid para cursos, entregar proyectos… Por otro lado he asistido a unos cuantos eventos y tengo una serie de entradas que ya tendrán que esperar a diciembre para ser publicadas. Sigue leyendo

#LaBoella un Blogtrip a la Fiesta del Aceite Nuevo 2011 Mas La Boella en 154 imágenes


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Evento Bord Bia – Irish Food Board en el Restaurante Baluarte de Pamplona


Cóctel Bord Bia en el Baluarte de PamplonaFoto | Rafa Prades – Cóctel Bord Bia en el Baluarte de Pamplona

El día 24 de octubre tuve el placer de asistir en Pamplona (Navarra) al evento que organizaba Bord Bia, agencia estatal que depende del Gobierno Irlandés y cuya misión es la de promocionar los alimentos y bebidas irlandeses. También organizaba el evento la empresa navarra Disal Selección.  Coincidí con los bloggers Pilar, Fernando y nuestra querida Cristina que también colaboraba en la organización del evento. Sigue leyendo

Camino de Galicia – Gastronomía Pousadas Portuguesas


Ruinas romanas de ConimbrigaFoto | Rafa Prades – Ruinas romanas de Conimbriga

En nuestra gastroruta hacia Galicia desde Cáceres, el camino más corto pasa por Portugal. El viaje no lo solemos hacer de un tirón y habitualmente hacemos noche a mitad de camino. Esta costumbre nos permite descansar y ver sitios que de otra manera posiblemente no los veríamos. En esta ocasión decidimos pasar dos noches, no teníamos prisa. Sigue leyendo

Del New York Burger al nuevo Estado Puro de Paco Roncero pasando por la Complutense y el Tapas&Blogs


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Camino del Salón de Gourmets (I Parte)


Mesón CastellanoImagen | Mesón Castellano

Llevaba años intentando asistir al Salón de Gourmets de Madrid, y este año ha sido el primero que he podido ir. Claro, que la ocasión lo merecía, por un lado entregábamos los premios del I Certamen Gastronómico Paraíso de Sabores, del que ya os he hablado en este blog, y por otra, el portal cocina.es, donde tengo alojado mi blog y con el que colaboro, tenía un pequeño espacio dentro de la zona de la Junta de Extremadura y además entregaban los Premios Gastroblogs 2011 ¡no me lo podía perder! Sigue leyendo

Ruta Gastronómica Verano 2010 (II) Asturias


Colunga (Asturias)
Foto | Rafa Prades – Colunga (Asturias)

Después de Benavente nuestro siguiente destino era Asturias, concretamente en La Isla (Colunga), en un pequeño hotel familiar del mismo nombre. El hotel estaba bien situado, con unas instalaciones nuevas y bien cuidadas, la atención fue correcta, aunque con algunas carencias a nivel de organización como las que se sufrían cada mañana en los desayunos: siempre faltaban cosas, había que pedirlas a cada momento y las traían con buena voluntad pero… ¡con lo fácil que es hacer bien las cosas desde un principio! hay veces que sólo hace falta sentido común, un poco de previsión, atención… Sigue leyendo