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Archivo de la categoría: libros
Charla-coloquio de la UCM sobre divulgación gastronómica online en la librería A Punto
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Especial libros de gastronomía 2012
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Presentación del libro “Cocinar para 2 – Recetas irresistibles”
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En la cocina de… Marta Borruel
Hablar de Marta Borruel es pensar en Navarra Gourmet, Reyno Gourmet, los Encuentros de Bloggers Gastronómicos #gastronav. Periodista de profesión, apasionada de la comunicación y las redes sociales como herramientas para difundir la actualidad y compartir conocimiento. Durante algo más de once años ha sido la Responsable de Comunicación en el Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra (ICAN); además es autora del libro De tapas por Pamplona editado por El País Aguilar. Sigue leyendo
En la cocina de… Mikel Iturriaga
A Mikel Iturriaga lo conocí como Ondakin. Un blog de cabecera, de los que leía hace tiempo. Recuerdo cuando Mikel preguntó ¿cuales eran las comidas más raras que habían aparecido en una serie de televisión? no tuve que pensar mucho, a mi cabeza vino el pastel de zarigüeya, un pastel que preparaba la actriz Irene Ryan (1902-1973) en la serie de televisión Los nuevos ricos, título con el que se tradujo en España la serie cómica The Bervely Hillbillies, producida en 1962 para la CBS y que narraba, durante nueve temporadas, las historias de una familia campesina que por azares del destino se convierte en millonaria y se va a vivir al fino y elegante barrio residencial de Beverly Hills en Hollywood. Sigue leyendo
En la cocina de… Yanet Acosta
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Lata al baño maría o fabes con pulpo en su tinta. Otra receta Negra, Urbana y Canalla
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Vergüenzas en salsa verde, una receta negra, urbana y canalla
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Del New York Burger al nuevo Estado Puro de Paco Roncero pasando por la Complutense y el Tapas&Blogs
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