Archivo de la categoría: tiendas y mercados

Una visita a los mercados de abastos tradicionales de Galicia y Portugal


Praza de Abastos de PontevedraFoto | Rafa Prades – Praza de Abastos de Pontevedra

Cuando visito una ciudad, ya sea grande o pequeña, me encanta recorrer sus mercados de abastos tradicionales, pasear entre sus puestos, sentir ese olor peculiar, que más que desagradar me atrae y además trae a mi memoria, recuerdos del Mercado de la Cebada de Madrid, donde, mi hermano y yo acompañábamos a mi madre a la salida del colegio. Sigue leyendo

Un paseo por el Mercado de San Antón de Madrid


Marta, Carlos y Rosa en el Mercado de San Antón de MadridFoto | Rafa PradesMarta, Carlos y Rosa en el Mercado de San Antón de Madrid

Hoy vamos a realizar un pequeño paseo por el reformado Mercado de San Antón ubicado en el encantador barrio de Chueca de Madrid. Ese pequeño paseo lo haremos con algunos amigos bloggers que quedamos en Madrid para despedirnos, antes de las vacaciones o aprovechando que Ana pasaba unos días por Madrid antes de regresar a Viena. Sigue leyendo

Ganador del Concurso de Fotografía Gastronómica “Un Plat de Foto”


Esta entrada se ha trasladado a la publicación GastroTraveler: https://gastrotraveler.es/2010/11/09/ganador-del-concurso-de-fotografia-gastronomica-un-plat-de-foto/

Ruta Gastronómica Verano 2009 (VII) – Mercado de abastos en San Juan de Luz


Mercado de abastos en San Juan de LuzFoto | Rafa Prades – Mercado de abastos en San Juan de Luz

Salimos de San Sebastián temprano pensando en realizar un recorrido por Bera/Vera de Bidasoa en Navarra -una zona muy bonita y que nos encantó- para luego continuar hasta Col de St-Ignace en Francia y allí poder coger el tren cremallera le petit train de la Rhune. Cuando faltaban unos cuantos kilómetros empezamos a ver Sigue leyendo

Mercado de San Miguel


Logo del Mercado de San MiguelImagen | Logo del Mercado de San Miguel

Recientemente, el pasado 13 de mayo, el Mercado de San Miguel, en las cercanías de la Plaza Mayor de Madrid, ha reabierto sus puertas. Un lugar que me trae muchos recuerdos junto con el Mercado de la Cebada. Sigue leyendo

Documental Mercat


Fotograma de Mercat - El vídeo ya no está disponible en YoutubeImagen | Fotograma de Mercat – El vídeo ya no está disponible en Youtube

Como ya comenté en una entrada de este blog, me encanta visitar los mercados de abastos de las ciudades que visito y las noticias relacionadas con ellos: Sigue leyendo

Tahina, tahini o tahin


Bote de tahinaFoto | Rafa Prades – Bote de tahina

Son algunos de los nombres con el que se conoce una pasta o crema de semillas de sésamo utilizada en algunas recetas clásicas de la cocina de Oriente Medio. Después de llevar algún tiempo buscándola, por fin la he podido encontrar en una tienda de dietética de Cáceres. Sigue leyendo

Selección de productos gourmet artesanos Frágola


Selección de productos gourmet artesanos FrágolaFotos | Rafa Prades – Selección de productos gourmet artesanos Frágola

Por mi cumpleaños, mis hijos gemelos me sorprendieron con un regalo que, sinceramente, me hizo mucha ilusión: Una selección de productos gourmet artesanos distribuida por la empresa Frágola, basada en productos con ingredientes naturales y elaboración cuidada. Sigue leyendo

Mercado de Abastos de Santiago de Compostela


Mercado de Abastos de SantiagoFoto | Rafa Prades – Mercado de Abastos de Santiago

De pequeño me encantaba ir al mercado de la Cebada en Madrid, recorrer los puestos de pescado, viendo como los cangrejos movían sus patas o los caracoles sus antenas, los puestos de la carne, la verdura, el bacalao seco… tengo que reconocer que lo que menos me gustaba eran las casquerías, con los hígados y callos colgando de garfios. Esa “obligación”, entre comillas, de ir al mercado con mi madre cuando salíamos del colegio se ha convertido en una afición y cuando viajo a una ciudad me encanta ir a su mercado de abastos y pasear entre sus puestos. Sigue leyendo